橙子(zi)的(de)果蒂又称为果蒂,有人按果蒂(dì)大小把它分为公的和(hé)母(mǔ)的,其实是(shì)不正(zhèng)确的,橙子的果(guǒ)蒂只(zhǐ)是它的复果,太大的话,里面会(huì)有白色的.经络,水分不如(rú)果蒂小的多,不太好吃。

　　购(gòu)买时应选择(zé)果蒂较小的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　 　　1、橙(chéng)子(zi)是比较耐存放(fàng)的(de)，如(rú)果(guǒ)储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可(kě)以(yǐ)很(hěn)好的保存6个(gè)月(yuè)左右。

　　 　　2、橙(chéng)子不适合(hé)暴(bào)晒或者冷冻，南(nán)方(fāng)天气比(bǐ)较暖和的，可以(yǐ)放(fàng)到冰箱里进行(xíng)冷藏，在(zài)北方地区(qū)是比较冷的，要注(zhù)意一定(dìng)是(shì)不能够在室外进行存放的。

　　 　　3、可以将橙(chéng)子(zi)冷藏(cáng)在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适当的距(jù)离，最好放在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，如果想要更长(zhǎng)时间(jiān)的保存，就是作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面可以存(cún)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面，橙(chéng)子如果出现了发霉的状况，就要将其丢掉，因为(wèi)可能会让其(qí)他的橙子也会感染霉菌。

　　 　　4、可以将少量的小苏打溶解在水里(lǐ)面，然后就(jiù)是将(jiāng)每个橙子都(dōu)洗上一遍(biàn)，等到(dào)橙子表(biǎo)面的水分干裂(liè)，小(xiǎo)苏打会在表面形(xíng)成保(bǎo)护膜，然(rán)后把橙(chéng)子(zi)放到(dào)塑料袋里(lǐ)面，将袋子密封严实(shí)了，不要让空气(qì)进入到袋子里面，这样可(kě)以(yǐ)很好的延(yán)长橙子的保存(cún)时间，存放(fàng)三个(gè)月以(yǐ)上(shàng)没有问题。

　　 　　 橘(jú)子和(hé)橙子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的品(pǐn)种有沙糖橘、南丰蜜(mì)橘，其大(dà)小跟乒乓球差不多，呈扁球形(xíng)，多(duō)为橙黄(huáng)色或橘红(hóng)色(sè)，果皮(pí)疏松，易剥(bō)离，味清香(xiāng)，顶部有瘤状(zhuàng)突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养：橘子含有丰(fēng)富的柠檬酸、维生素以及(jí)钙、磷(lín)、镁(měi)、钠等人体必需的(de)元素。

　　它具(jù)有(yǒu)生(shēng)津止咳的作用(yòng)，用于胃(wèi)肠(cháng)燥热之症;有(yǒu)和(hé)胃利尿的功效，用于(yú)腹(fù)部不适、小便不(bù)利等症;有润肺(fèi)化痰的(de)作用，适于(yú)肺热咳嗽之(zhī)症(zhèng)。

　　 　　适宜人群：有(yǒu)胃阴不足、口(kǒu)干多饮、呃逆反胃、咳嗽等(děng)症状的人，食(shí)用后(hòu)有(yǒu)一定的治疗效果，特别是对咳喘(chuǎn)病人十分“对症”。

　　 　　慎食人群：凡是经常出现腹(fù)胀、饭后不消化者，或(huò)是口(kǒu)干(gàn)却不(bù)喜多饮(yǐn)、大便次数多且不通畅，以(yǐ)及(jí)形体肥胖者(zhě)，还是少吃为(wèi)妙，以免“火上浇(jiāo)油”。

　　 　　 橙(chéng)子

　　 　　常见品种有普通甜橙、脐橙、血(xuè)橙等。

　　其中(zhōng)脐橙果顶有脐，即有(yǒu)一个发育(yù)不全(quán)的小果实(shí)包埋于果实(shí)顶部，无核，肉脆嫩，味浓(nóng)甜略酸。

　　橙(chéng)子又(yòu)称黄果，柑果球形，果皮橙黄(huáng)色，不易(yì)剥离，汁味甜(tián)而香(xiāng)。

　　 　　营养(yǎng)：橙子含有大量的糖(táng)和一定量的(de)柠(níng)檬酸以及丰富的(de)维生素C，营养价值较高(gāo)。

　　研(yán)究显(xiǎn)示(shì)，每天喝(hē)3杯橙汁(zhī)能降(jiàng)低体内(nèi)胆固(gù)醇(chún)的含(hán)量。

　　 　　适宜人群：有(yǒu)烦热、口(kǒu)渴多饮(yǐn)，或是胃阴不足引起的(de)消化不良，以(yǐ)及饮酒过度、恶心呕(ǒu)吐(tǔ)等问(wèn)题时，不妨多吃一(yī)些橙(chéng)子，特别是对那些(xiē)胃酸分泌减(jiǎn)少以(yǐ)及血脂、血糖紊(wěn)乱者更是适(shì)宜。

　　由(yóu)于橙子中含有丰富的(de)维生素C，所以，想要在冬(dōng)季增强免疫力的(de)人不妨(fáng)多吃点(diǎn)。

　　 　　慎(shèn)食(shí)人群：因橙子“性格”稍带(dài)“冷血”，所以脾胃虚寒(hán)、怕(pà)冷怕(pà)凉、餐(cān)后(hòu)腹胀(zhàng)的人应当少吃，以免(miǎn)吃多(duō)了会使症状或(huò)病情加重。

　　橙子(zi)如何挑(tiāo)选甜的3

　　 　　 如(rú)何才能(néng)选购到好吃的橙子吗？

　　 　　 1、重的比轻的好

　　 　　这个(gè)规律适用于(yú)很(hěn)多(duō)种食(shí)物的挑选，同等大小的(de)，要(yào)挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔小的好

　　 　　像美女一(yī)样，橙皮(pí)的肌(jī)肤要细腻，毛孔细(xì)小，这样(yàng)橙子皮也会比(bǐ)较(jiào)薄(báo)更好吃(chī)；如(rú)果毛孔粗大(dà)，通常都是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬(yìng)且有弹性

　　 　　轻轻捏捏橙子，硬的比软(ruǎn)的好，而(ér)且(qiě)要有弹性，说明橙(chéng)子比较新(xīn)鲜(xiān)。

　　 　　 4、肚脐眼小的(de)好

　　 　　脐橙(chéng)其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要(yào)挑肚脐(qí)眼小的。

　　如果从大肚脐这(zhè)里把橙(chéng)子(zi)切(qiè)开，就能看到里面有一小块果肉周围有一(yī)圈白(bái)色的筋(jīn)络，这个(gè)就是(shì)橙子(zi)的复果，不(bù)好吃的．小肚脐的橙子口感好，水(shuǐ)分(fēn)多。

　　肚脐大或者突出(chū)的则口感较差，水分也较少。

　　下次再挑橙(chéng)子，可(kě)别(bié)忘了这点(diǎn)哦。

　　 　　 5、红一些的更甜

　　 　　这个要看个人口味，如果(guǒ)喜欢比较甜的，那红一(yī)些的(de)橙子口(kǒu)感会(huì)比(bǐ)较甜，如果像我(wǒ)喜欢酸(suān)一些的，就不用特(tè)意去(qù)挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色橙(chéng)子

　　 　　现(xiàn)在(zài)市场(chǎng)上有染色的(de)橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买(mǎi)的(de)时候用(yòng)纸巾、湿(shī)纸巾、小毛(máo)巾用(yòng)些力擦一擦橙皮表(biǎo)面，如果是染色的会(huì)有掉色现象。

　　 　　说起这个(gè)是因(yīn)为前些天有个朋友(yǒu)就买(mǎi)到(dào)了染色的(de)橙子，回家用毛巾一擦(cā)有(yǒu)粉红色．她后来还去问(wèn)了水果摊主，人家(jiā)说现在染色(sè)橙子不少，他们批发(fā)来的(de)就是(shì)染(rǎn)好的，主要是(shì)为了颜色漂亮(liàng)卖相(xiāng)好，顾客(kè)也愿意买(mǎi)。

　　所以我(wǒ)们在购(gòu)买时要多加(jiā)注意。

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